Entre la place du Forum et la place Royale, dans la rue Bertin devenue piétonne, derrière la façade d’un immeuble ancien, le design contemporain et épuré de Giovanni Pace s’associe admirablement avecRead More…
Délicatesse, associations subtiles et surprenantes, la Mer est dans votre assiette ! Depuis 1917 et sur 3 générations,, la famille PASSEDAT, dont Gérald en est “le plus que digne héritier”, la nourritureRead More…
A 20 minutes de Reims, le Château de Courcelles à Courcelles-sur-Vesles après Fismes, est un Relais & Châteaux qui vous accueille avec une hôtellerie 4 étoiles, et un superbe restaurant gastronomique 1 étoileRead More…
Fondée il y a trente-huit ans par Colette et Jean-Pierre Lallement, l’Assiette Champenoise continue son ascension avec Arnaud, son épouse Magalie, et sa soeur Mélanie.La deuxième génération fait honneur et assure la suiteRead More…
Il y a des moments d’exception… Un repas aux Crayères en est un ! Longtemps connu des rémois comme le summum, l’ex “cuisine” de Gérard Boyer est aux mains de Philippe MilleRead More…
