C’est Comment ? A la découverte du Domaine du Chalet, la Maison d’hôtes du Champagne Palmer & Co à Chigny-les-roses, dans la montagne de Reims, à quelques kilomètres de la Capitale des Sacres.

Cette adresse intime, unique, presque jalousement préservée par les épicuriens, symbolise l’ Art de vivre a la Champenoise . Une atmosphère unique, une décoration chic, cosy, un doux mélange entre respect du lieu, l’histoire de la demeure tout en associant quelques touches contemporaines, est réellement une ode au bien vivre.
Le Chef, Damien Litaudon, propose des mets aux saveurs aux multiples facettes qui se dévoilent progressivement en harmonie avec les cuvées de la Maison Palmer & Co, des cuissons maitrisées et parfaites, une véritable expérience culinaire et une très belle table gastronomique.
24 Rue du Chalet,
51500 Chigny-les-Roses
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