L’Orée du Bois... C’est une des adresses très connues de Vittel et des visiteurs habituels de cette jolie ville dont le patrimoine est en mal de “restauration”. Près d’Epinal, à 10 minutes à pied seulement des termes de la célèbre ville thermale, le restaurant bénéficient de 3 cocottes aux Logis de France. Située en bord de route, il est très facilement accessible, et bien indiqué… Par contre, ne cherchez un restaurant en bordure de bois, il est en bas d’un pré ..

Cet ensemble composé de plusieurs bâtiments, non homogènes par ailleurs, propose de l’hôtellerie et un espace bien-être. Le grand parking situé juste devant l’établissement sera d’ailleurs la vue que vous aurez de l’espace de restauration, et c’est bien dommage de venir dans un endroit où la verdure prédomine aux environs, et d’en être privé pendant le repas.. Cela gâche un peu le plaisir et l’exotisme des “Vosges”.

Un accueil standard, laisse place à un mélange de style en terme de décoration. Le restaurant a du être rénové il n’y a pas très longtemps, se conjuguant sur les sempiternels tons Verts, Mauves et Wengé, adossé à une partie plus ancienne vraisemblablement (que vous découvrirez en allant aux toilettes en passant devant les caves à vin réfrigérées).

Est-ce parce qu’au moment où la visite a été effectuée, c’est à dire en basse saison (février), l’établissement était en sous-effectif ? En tous cas, en salle, il y avait plus d’apprentis que de sachants, ce qui s’en est malheureusement ressenti sur le service.

La table est bonne, sans prétention. La salade Vosgienne est honorable mais les endives et les concombres, certes pour la déco, n’avaient pas leur place dans le plat. La viande, en l’occurrence un faux filet accompagné de petits légumes étaient tendre et cuite à ma demande. Pour vous donner une idée des tarifs :

15€ (entrée-plat OU plat-dessert) UNIQUEMENT le midi du lundi au vendredi
19 € (entrée-plat-duo de fromages ou dessert)

A la carte, les entrées s’échelonnent entre 8,50 et 18,50€, les poissons à partir de 15,50€ jusque 23,50€, les viandes et volailles 15,50€ à 23,50€ et les desserts à partir de 6,90€ pour une coupe glacée.
Le restaurant propose également un Menu “Saveur de nos Régions” à partir de 25,50 €, apéritif compris. Et pour les petits, en dessous de 10 ans, c’est 10 euros pour du hyper classique.

On aime :
– la table est correcte
– la place pour le stationnement
– la ville de Vittel, très jolie mais en manque de rénovation

On aime moins :
– le site internet
– le cadre… qu’on aurait aimé plus “vert” à l’extérieur et plus “homogène” à l’intérieur
– le service qui doit monter un cran en gamme.

L’adresse

1, lieu-dit “l’Orée du Bois”
88800 Vittel
Tel. : +33 (0)3 29 08 88 88
Fax : +33 3 29 08 01 61
info@loreeduboisvittel.fr

Accéder au site : http://www.loreeduboisvittel.fr/ 

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