24Jan/19

Rencontre avec Arnaud Lallement, Chef 3 étoiles à L’Assiette Champenoise – Relais & Chateaux

Rencontre avec Arnaud Lallement, Chef 3 étoiles et propriétaire de L’Assiette Champenoise – Relais & Chateaux, qui a appris son métier auprès de grands noms de la gastronomie française, et nous livre sonRead More…

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15Jan/19

Vrigny (51) : Le Clos des Terres Soudées, une superbe demeure d’hôtes rythmée par le Champagne

« Etre vigneron en Champagne, c’est le pouvoir de donner du bonheur aux autres par un instant festif, en partageant l’exigence qualitative de nos vins et de notre métier de vigneron ». L’oenotourisme n’estRead More…

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21Déc/18

Rencontre avec Fabien Bourly, la coutellerie Champenoise, la coutellerie des Bons Vivants

Installée rue Colbert, dans la rue face à l’hôtel de ville, La Coutellerie champenoise, est par excellence la coutellerie des « Bons vivants ». Symbole de Convivialité, les couteaux sont avant tout des outilsRead More…

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19Déc/18

Escapade en Champagne : Accordez-vous plus que 48 heures dans la région !

Tourisme de mémoire, oenologique ou gastronomique, ou simplement l’envie d’en savoir plus sur une région aux portes de Paris, la champagne offre pléthore de lieux et d’activités. Petit carnet de voyage pourRead More…

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17Déc/18

Instants Privés : Les astuces “Cuisine Indienne” de Shipra Khana, gagnante de Master Chef en Inde

Véritable ambassadeur de la cuisine indienne en France, le restaurant “Un Indien dans la ville” (à Reims) reçoit des visiteurs de marque, comme Shipra Khana, la chef célèbre qui a remporté laRead More…

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