15Fév/19

Rencontre avec… Franz Olivier Giesbert, FOG, Editorialiste, Biographe et Journaliste TV

Rencontre avec Franz Olivier Giesbert, Végétarien à géométrie variable, journaliste piquant à souhait, homme de télévision et écrivain, F.O.G. nous livre quelques uns de ses secrets de son étroite et ancienne relationRead More…

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24Jan/19

Rencontre avec Arnaud Lallement, Chef 3 étoiles à L’Assiette Champenoise – Relais & Chateaux

Rencontre avec Arnaud Lallement, Chef 3 étoiles et propriétaire de L’Assiette Champenoise – Relais & Chateaux, qui a appris son métier auprès de grands noms de la gastronomie française, et nous livre sonRead More…

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21Déc/18

Rencontre avec Fabien Bourly, la coutellerie Champenoise, la coutellerie des Bons Vivants

Installée rue Colbert, dans la rue face à l’hôtel de ville, La Coutellerie champenoise, est par excellence la coutellerie des « Bons vivants ». Symbole de Convivialité, les couteaux sont avant tout des outilsRead More…

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17Déc/18

Instants Privés : Les astuces “Cuisine Indienne” de Shipra Khana, gagnante de Master Chef en Inde

Véritable ambassadeur de la cuisine indienne en France, le restaurant “Un Indien dans la ville” (à Reims) reçoit des visiteurs de marque, comme Shipra Khana, la chef célèbre qui a remporté laRead More…

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