Rencontre avec… Frédéric Mazzella, fondateur et dirigeant de BlaBlacar, le célèbre site de covoiturage. A l’occasion de son passage à Reims au Domaine des Crayères, Relais & Chateaux, pour lui faire découvrir leRead More…
Rencontre avec Franz Olivier Giesbert, Végétarien à géométrie variable, journaliste piquant à souhait, homme de télévision et écrivain, F.O.G. nous livre quelques uns de ses secrets de son étroite et ancienne relationRead More…
Pascal CAFFET est un chef troyen passionné depuis toujours par les pâtisseries et le chocolat. Meilleur Ouvrier de France pâtissier, il a remporté plusieurs prix prestigieux. Il devient champion du monde desRead More…
Rencontre avec Arnaud Lallement, Chef 3 étoiles et propriétaire de L’Assiette Champenoise – Relais & Chateaux, qui a appris son métier auprès de grands noms de la gastronomie française, et nous livre sonRead More…
Installée rue Colbert, dans la rue face à l’hôtel de ville, La Coutellerie champenoise, est par excellence la coutellerie des « Bons vivants ». Symbole de Convivialité, les couteaux sont avant tout des outilsRead More…
Véritable ambassadeur de la cuisine indienne en France, le restaurant “Un Indien dans la ville” (à Reims) reçoit des visiteurs de marque, comme Shipra Khana, la chef célèbre qui a remporté laRead More…
