Un critique culinaire en parlait déjà en 1890, mais il fut la star de l’exposition Universelle de 1900. Le jambon de Reims est cuis dans un bouillon aromatique pendant 4 heures, sansRead More…
« Trouver chaussure à son pied ». Une expression qui fait sens pour Emmanuel Dardennes, docteur en Chimie de l’université de Reims, qui a travaillé 12 ans en Angleterre, et que rien ne prédestinait,Read More…
“Je m’attache à faire une cuisine très droite, très pure, sur le fil de l’acidité. J’ai voulu que ma collection soit à son image”. Arnaud Lallement. Le mercredi 6 juillet 2017 avait lieuRead More…
Fromage ou dessert ? Bluffant avec son look de pâtisserie, il vous fera forcément penser à un petit gâteau à la crème au beurre. Fermier et authentique, « l’Olivia aux herbes » est enRead More…
Installée rue Colbert, dans la rue face à l’hôtel de ville, La Coutellerie champenoise, est par excellence la coutellerie des « Bons vivants ». Symbole de Convivialité, les couteaux sont avant tout des outilsRead More…
Véritable ambassadeur de la cuisine indienne en France, le restaurant “Un Indien dans la ville” (à Reims) reçoit des visiteurs de marque, comme Shipra Khana, la chef célèbre qui a remporté laRead More…
Fondée à Reims en 1756, la maison FOSSIER est la plus ancienne biscuiterie de France et a été reconnue jusqu’aux cours royales pour la qualité de ses biscuits : choix des ingrédients,Read More…
Le Glaçage de souliers : Brillance et Elégance, Assortiment des teintes de vos chaussures à vos vêtements… un art maitrisé par la Maison Finsbury à Reims ! Si comme beaucoup, le glaçage pourRead More…
Rencontre décontractée un dimanche en fin de journée avec Pierre-Emmanuelle Taittinger, un homme de devoirs qui se décrit comme un « rêveur engagé ». Dans son bureau, les objets et souvenirs deRead More…
Fermée au public, la maison Belle Époque est une ode à l’Art Nouveau ! Plus de 280 pièces de Gallé, Guimard, Majorelle y sont présentées et mises en valeur par le Champagne Perrier-Jouët.Read More…
Jaguar, une des marques automobiles symbole de l’Art de Vivre, a vu très récemment arriver en concession, son nouveau modèle le F-pace, un 4×4 luxueux qui vient enrichir la gamme présentée auRead More…
